오트밀의 효능과 부작용 알아보기

 

 
 
안녕하세요. 오늘은 금요일! 모두들 행복한 금요일 저녁 보내고 계신가요?
항상 금요일 저녁은 맛있는 음식을 먹으려고 하는 것 같아요!
오늘은 오트밀의 효능과 부작용에 대해 알아볼까 합니다.
요즘 다이어트 식단으로 오트밀 많이 섭취하는데 오트밀이 무엇인지, 효능과 부작용에는 어떤 것들이
있는지 알아보도록 하겠습니다!
 
 

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오트밀이란?

 
우선 오트밀이란 무엇인지 알아볼까요? 쉽게 말해서 오트밀은 단단한 귀리를 굽거나 압착하는 등
먹기 좋게 만든 것입니다. 10대 슈퍼푸드라고도 많이 알려져 있습니다. 귀리는 단단하고 질긴 편이라
식감도 떨어질뿐더러 소화에도 어려움이 있어서 가축의 사료로 많이 사용했다고 해요. 그런데
1884년 이후 압맥기가 발명되면서 식감이 좋아지고 단시간에 조리할 수 있게 되어서 미국과 유럽
등에서는 간단한 아침식사로 많이들 먹기 시작했다고 합니다.(참고 자료 - 위키피디아)
 
 

오트밀의 효능

 
1. 변비개선 : 오트밀에는 다른 곡류에 비해서 섬유소나 비타민B1 등을 많이 함유하고 있어서 변비에 좋은 음식입니다.
 
2. 다이어트 효과 : 식이섬유가 많이 포함되어 있는데 이 식이섬유가 장의 활동이 활발할 수 있도록 도움을 주어 노폐물을 제거해주기도 하고, 칼슘이나 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소가 포함되어 있어서 다이어트 식단 시 좋은 재료가 될 수 있습니다.
 
3. 고혈압 및 각종 성인병 예방 : 나트륨 수치가 높아지면 고혈압을 일으킬 수 있는데 귀리에 칼륨이 다량 함유되어 있어
나트륨 배출을 도와주어 이를 막는데 도움을 줄 수 있습니다. 또 베타글루칸이라는 성분도 함유되어 있는데
콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 성인병 및 혈관 건강(고혈압, 고지혈증 등)에 도움을 준다고 합니다.
 
4. 숙면 효과 : 마그네슘이 부족할 경우 숙면을 취하기 어렵고 근육 떨림이나 긴장 등을 유발할 수도 있다고 해요.
그런데 귀리에 마그네슘과 멜라토닌, 비타민B 등이 풍부하여 숙면을 도와줄 수 있다고 하네요.
숙면 효과를 보고싶다 하시면 저녁 식단에 귀리가 섞인 레시피로 드시면 도움이 될 수 있겠습니다.
 
 
 

오트밀 부작용

 
1. 임산부는 섭취하지 말 것 : 자궁 수축을 유발할 수 있어서 임산부는 섭취를 하지 않는 것이 좋을 것 같다고 합니다.
 
2. 장 불편감이 있는 사람 : 오트밀에는 식이섬유가 다량 포함되어 있어서 많이 섭취하게 되면 더부룩하거나 가스가 많이 찰 수 있어서 주의해야 한다고 합니다.
 
오트밀의 하루 적정 섭취량은 30~40g 정도라고 합니다. 뭐든 과하면 문제가 생길 수 있으니 적정량을 섭취해 주시는 것이 좋을 것 같습니다.
 
 

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오늘은 오트밀이란 무엇인지, 오트밀의 효능과 부작용에는 어떤 것이 있는지에 대해 알아보았습니다.
오트밀을 잘 활용하여 드셔서 효과를 보셨으면 좋겠습니다.
다음에는 더 좋은 정보로 포스팅할 수 있도록 노력하겠습니다.
이상 긴 글 읽어주셔서 감사합니다!