집에서 맛있는 초간단 감바스 만들기 레시피

 

 

오늘은 집에서 맛있고 초간단 감바스 만들기 레시피 가져왔습니다. 만드는 방법은 정말 간단하고 쉬우니까 빨리 작성해 보도록 하겠습니다. 아래 사진으로 설명드릴게요.

 

 

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준비물

 

 

2-3인 기준

• 필수 재료 : 엑스트라버진 올리브오일, 마늘15쪽, 소금, 칵테일새우나 생새우 25마리, 페퍼론치노
• 선택 준비물 : 참치액, 파슬리, 선호하는 버섯, 방울토마토, 바게트빵

 

 

 

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레시피 순서

 

 

 

먼저 올리브유를 모든 재료들이 잠길 만큼 부어주세요. 올리브유는 엑스트라 버진이 감바스용으로 괜찮습니다. 기름을 살짝 달군 후에 마늘과 페퍼론치노 3개에서 4개를 부셔서 넣어주세요.

그리고 소금을 넣을건데 참치액이 없다면 소금 1 티스푼을 넣고, 참치액을 넣을 거라면 두 꼬집 넣어주세요. 

 

 

 

 

 

 

마늘이 노릇하게 구워졌다면 방울토마토와 새우를 넣어서 저어가며 익혀주세요.

 

 

 

 

 

 

그리고 참치액을 한스푼 약간 덜되게 넣어줍니다. 이게 오늘 레시피의 킥포인트랍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 버섯을 넣어주었는데요. 팽이버섯을 제외하고 느타리, 새송이버섯 등 본인이 좋아하는 버섯종류 아무거나 넣어주세요. 저는 표고버섯을 넣었습니다. 

 

 

 

 

 

 

새우가 붉은빛을 띌 정도로 익히고 방울토마토도 익었다면 불을 끈 후 파슬리가루를 뿌려주면 완성입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

바게트빵이나 식빵을 살짝 구워서 오일에 찍어 감바스를 빵 위에 올려먹으면 너무나도 맛있답니다. 

 

 

 

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오늘은 맛있는 감바스 레시피를 간단하게 알려드렸습니다. 모두 맛있는 저녁 드시길 바랍니다.